02 社团工作手册-海阔天空社团工作手册2023-2024年度第二学期
发布时间:2024-12-16   点击:   来源:原创   作者:谢瑜

 


   海阔天空     

 

社团负责人   邓钰婷  沈丽  

 

       2024.2-2024.6  

 

2023 - 2024学年

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

奔牛初级中学社团2023-2024学年工作计划

序号

活动内容

主讲人

1

地球的宇宙环境

沈丽

2

常州十二时辰

邓钰婷

3

八大行星

沈丽

4

青藏高原&内蒙古高原

邓钰婷

5

二十四节气

沈丽

6

云贵高原&黄土高原

邓钰婷

7

二十四节气书签制作

沈丽

8

绘制中国地形图

邓钰婷

9

绿水青山看中国

沈丽

10

中国美食(1)

邓钰婷

11

中国美食(2)

邓钰婷

12

地理教室使用注意事项及地理教具介绍

沈丽

13

中国饮食文化的地域差异——八大菜系

沈丽

14

非洲

邓钰婷

15

四季饮食

沈丽

16

旅游资源

沈丽

17

舌尖上的中国——春日限定

邓钰婷

18

悠悠运河

沈丽

19

看春晚学地理

沈丽

20

探秘网红城市

沈丽



 

 

 

 

 

新北区奔牛初级中学社团活动记录

活动主题        地理教室使用注意事项及地理教具介绍     

活动时间 2024年2月28日       地点   地理专用教室   

活动负责人   沈丽       参加对象__社团全体成员_____

活动过程记录:

地理专用教室使用管理制度

1、使用地理专用教室的教师必须掌握各种教学设备的教学用途、使用方法和简单故障的排除方法,认真备课,明确师生需要使用的教学设备,提前做好准备工作。

2、学生进入专用教室后,要保持安静,听从教师和管理人员的安排,定组定位,不得随意换位。

3、学生开始使用教学设备前,要根据教师和管理人员的要求检查核对所用设备是否齐全,名称规格是否一致,如有不符及时报告老师。

4、学生要按规定进行操作,仔细观察,认真思考,不得随意动用室内其它教学设备。

5、教学过程中一定要保持良好的课堂秩序,有疑难时,应请老师帮助,遇有偶发事故时,应保持镇定,迅速报告老师处理。

6、教学过程结束后,学生应仔细检查教学设备,保证完好,并放归原处,整理好活动台面,保持专用教室整洁。不允许把教学设备带出专用教室。

7、教师和管理人员课后要仔细检查教学设备,做好记录。如有缺失、损坏,要及时查找当事人,查清责任,并按规定处理、赔偿。


活动主题      中国饮食文化的地域差异——八大菜系     

活动时间  2024年3月4日         地点   地理专用教室   

活动负责人   沈丽       参加对象__社团全体成员_____

活动过程记录:

1.简介

中国八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

2.历史

春秋战国时期:南北风味

唐代:南食和北食

清代初期:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜称“四大菜系”

清末时期:加入闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

3.原因

地理气候、风俗习惯、历史文化

古代生产力落后和排外性

不同地区有自己的饮食文化特色

不同菜系之间相互区别、相互借鉴

4.流域与菜系

黄河水孕育出鲁菜

长江的上游有川菜

中下游则有淮扬菜

珠江流域造就了粤菜

湘菜源于湘江

徽菜出自淮河

钱塘江边有浙菜

闽江水捧出闽菜

5.特点

鲁菜---咸鲜、浓油赤酱

川菜---重油、重盐、麻辣鲜香

粤菜----原汁原味、咸、鲜、清淡

苏菜---甜、黄酒味

闽菜---咸甜(南部)、香辣(北部)

徽菜---重油味、重盐

湘菜---重油、重盐、重辣、腌制腊味

浙菜-酱香味浓

 

活动主题       四季饮食               

活动时间   2024年3月27日   地点    地理专用教室   

活动负责人    沈丽    参加对象__社团全体成员____

活动过程记录:

中国人注重饮食文化,但在爱吃的同时,更要吃得健康。

、四季饮食

四季更替,我们在饮食上需注意些什么?

1、春季饮食

春天吃酸春季多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某种物质,能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。

2、夏季饮食

夏天吃苦夏季天气炎热,而苦味的食物,如苦瓜、油麦菜等,具有清热降火的功效,适量摄取此类食物对身体有益。

3、秋季饮食

秋天养肺秋季气候干燥,天气转凉,是滋养肺气的时机,少食辛辣的食物,如姜、蒜等,多食提高免疫力,又可增强血液循环的食物。

4、冬季饮食

冬天养肾冬季天气寒冷,属水,主肾经,是滋养肾的好时机,因此,此时应多吃一些口味重的黑色食物,如木耳、黑豆、芝麻等。

二、配合气候变化选择食物

气候的变化说到底就是温度的变化,所以,温度高时人要多吃寒凉的食物清热,温度低时要以温热的食物保暖祛寒。现在的夏天,室内多有空调,大自然带给人们的燥热已大大减少,可人们犹不满足,仍然贪吃寒凉之物,所以,身体内的寒湿都很重。

冬天气候寒凉,理应多吃温热的食物保暖,可室内又因为大量使用暖气、空调,使空气燥热,于是人们仍是贪喝冷饮,吃西瓜、香蕉等等,这些都是完全不对的。 

 

活动主题       旅游资源               

活动时间   2024年4月10日   地点    地理专用教室   

活动负责人    沈丽      参加对象__社团全体成员_____

活动过程记录:

.旅游资源的内涵

自然界和人类社会中,凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并产生经济、社会、环境效益的各种事物和因素,都可视为旅游资源。

二、旅游资源的类型

(一)自然旅游资源  

 在自然界中通过自然过程形成的、具有旅游吸引力的各种自然要素和现象。这是以自然界本身的美感来吸引旅游者的资源。主要是由地貌、水文、气候、生物等自然要素组成,其中地貌要素处于最重要的位置。

 地文景观(沉积与构造、地质地貌过程形迹、自然变动遗迹、岛礁,如冰川、喀斯特地貌、丹霞地貌等)

 水文景观(水域风光,瀑布、峡谷天然湖泊与池沼、泉、河段、河口与海面等,如黄果树瀑布、钱塘江大潮、温泉等)

 生物景观(如草原、森林、花卉、野生动物栖息地、天然动物园等)

 气候与其他自然景观(如雾、雪挂、雾凇、雪景、海滨地貌等)

(二)文化旅游资源  

     又称人文景观,是在人类社会中通过历史过程形成的,具有历史文化价值;或者是当代人建造的、具有旅游价值的各种设施。人文旅游资源更多表现在教育性(知识性的、文化的)旅游方面的意义。主要包括:古人类遗址、古建筑、宗教文物、民俗风貌等,其中建筑景观是人文风景区构成的重要标志。

   遗址遗迹(废城与聚落遗址、废弃寺庙、边塞烽燧、长城、军事遗址与古战场等)

   建筑与设施(单体活动场所43、景观建筑与附属性建筑、归葬地,如佛塔楼阁、塔形建筑、石窟、陵园、悬棺等)

   旅游商品(工艺美术品、文物及仿制品、风味土特产、旅游纪念品、旅游日用品、有地方特色的轻工业产品、其他旅游商品)

   人文活动(节庆、纪念日、祭祀仪式)

(三)自然和人文旅游资源结合

  在景观区域内,自然景观与人文景观往往相得益彰。我国许多名山都属于这类旅游资源,如杭州西湖的苏堤春晓、曲院风荷、黄山、泰山、峨眉山等

三、旅游资源的特性

1、多样性

2、非凡性

3、可创造性

4、永续性

思考:旅游资源可以随心所欲地创造吗?创造旅游资源要注意哪些问题?

 

活动主题      非洲                     

活动时间   2024年3月13日   地点    地理专用教室   

活动负责人    邓钰婷    参加对象__社团全体成员_____

活动过程记录:

一、简介

非洲(英文:Africa),全称阿非利加洲,位于东半球西部,欧洲以南,亚洲之西,东濒印度洋,西临大西洋,纵跨赤道南北,面积大约为3020万平方公里(土地面积),占全球总陆地面积的20.4%,是世界第二大洲,同时也是人口第二大洲(12.86亿)

二、一说到非洲,你想到了……

1、大草原

非洲热带草原分布在非洲热带雨林的南北两侧,东部高原的赤道地区以及马达加斯加岛的西部,大草原分布国家主要有:尼日利亚、喀麦隆、中非、苏丹、肯尼亚、坦桑尼亚、莫桑比克、利比亚、津巴布韦、博茨瓦纳、南非、马达加斯加西部等。

 

2、稀树草原

稀树草原是炎热、季节性干旱气候条件下长成的植被类型,其特点是底层连续高大禾草之上有开放的树冠层,即稀疏的乔木。

3. 







东非大裂谷


东非大裂谷(East African Great Rift Valley)是世界大陆上最大的断裂带,从卫星照片上看去犹如一道巨大的伤疤。东非大裂谷的整个形状可画成不规则三角形,最深达2000米,宽30-100千米,全长6000千米,是世界最长的不连续谷,由探险家约翰·华特·古格里所命名。东非大裂谷的详细地理位置以三角形的三个点来描述的话,南点在莫桑比克入海口,西北点则远到苏丹约旦河,北点则可进入死海。中间有相当多个湖泊、火山群

4. 野生动物

非洲大陆栖息着许多其他大陆所没有的奇特动物,一向被称为天然动物园。尤其是东非高原有辽阔的热带草原,是非洲野生动物的集聚地区。据估计,生活在这里的野生动物有近200种,仅大型哺乳动物就有700~800万头,其中有许多非洲特有的珍稀种类。东非许多国家为了保护野生动物资源,都在动物集聚区建立了天然野生动物园或野生动物保护区。

(1)平头哥蜜獾

(2)非洲狮子

(3)非洲二哥鬣(lie)狗

(4)非洲大象

(5)花豹

(6)猎豹

(7)犀牛

(8)鳄鱼

5. 动物大迁徙

每年6月左右,坦桑尼亚大草原的青草被逐渐消耗,食物变得越来越少。为了食物,草原上的动物会长途跋涉3000多公里,上演地球上最壮观的动物大迁徙场面。

6. 非洲美食

(1)肯尼亚咖啡

(2)鸵鸟蛋

(3)咖喱角

(4)南非香肠

(5)腰果

7. 乞力马扎罗山、撒哈拉大沙漠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1乞力马扎罗山

乞力马扎罗山是非洲最高的山脉,也是同时是火山和雪山。该山的主体沿东西向延伸将近80公里,主要由基博、马温西和希拉三个死火山构成,面积756平方公里,其中央火山锥呼鲁峰,海拔5,895米,是非洲最高点。

乞力马扎罗山素有"非洲屋脊"之称,而许多地理学家称它为"非洲之王"。该山的主体以典型火山曲线向下面的平原倾斜,平原的高度约海拔900米,山顶终年满布冰雪,但冰川消融现象非常严重。该山四周都是山林,生活着众多哺乳动物,其中一些是濒危物种。

2撒哈拉沙漠

撒哈拉沙漠约形成于250万年前,是世界仅次于南极洲的第2大荒漠,也是世界最大的沙质荒漠。它位于非洲北部,该地区气候条件非常恶劣,是地球上最不适合生物生存的地方之一。其总面积约容得下整个美国本土。

 

 

活动主题       舌尖上的地理——春天的味道                

活动时间    2024年4月24日      地点  地理专用教室   

活动负责人    邓钰婷    参加对象__社团全体成员_____

活动过程记录:

一、简介

我们中华民族悠久的民俗传统,吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么东西。而从地理的角度,为什么会有不同的季节呢?24节气的由来和意义又是什么呢?春天,我们可以品尝到哪些季节限定的美食呢?不同地方的春日限定是否都是同款呢?

二、春日限定蔬菜

1、春笋

春笋被誉为“山八珍”,平地一声雷,春笋冒出尖,三月初的江浙、徽州、四川、福建一带的春笋就在惊蛰时节争先恐后地冒出头来。不论是简单的清炒,还是作为江南名菜的“腌笃鲜”,都奠定了春笋的“鲜味之王”的绝对地位。

思考:为什么南北方都要腌菜?各自的原因是什么?

2、香椿

三月八,吃椿芽儿。香椿是春季的时令菜,因长在香椿树上,又被称为“树上蔬菜”。香椿的最佳食用部位是它的嫩芽,富含蛋白质、钙等营养成分。食用前最好用沸水焯一下,去除其中的硝酸盐和亚硝酸盐。椿芽也是园林绿化的优选树种。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

3、韭菜

韭菜性温,富含膳食纤维及多种维生素和矿物质,能促进肠胃蠕动、避免便秘、助消毒杀菌、增加食欲、并能扩张血管、预防动脉硬化、降低肠癌以及冠心病等的发生几率,还可以帮助提高免疫力、降低血脂。其叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子可入药。

按供食用部分不同分叶韭、花韭、叶花兼用韭等类型。韭菜适应性强,抗寒耐热,原产于亚洲东南部,全世界已普遍栽培。中国各地到处都有栽培,南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然 枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。

4、榆钱

榆钱又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁,为榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小,色白成串,因其形圆薄如钱币,故而得名。由于它是余钱的谐音,因而就有吃了榆钱可以有余钱的说法。

榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、消除湿热等功效,促进儿童生长发育,降低血糖和胆固醇等。外用可治疗疮癣等顽症。中医认为,多食榆钱可助消化、防便秘。

三、春日时令特产

1、青团

青团,是江南地区的传统特色小吃,也叫艾团、或清明果,馅料丰富,口感绵软,带有清淡悠长的青草香气。

做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。其常见的制作方法是将嫩艾草叶捣成汁,拌进糯米粉,包上或甜或咸的馅料(蛋黄、豆沙等),再搓揉成团状,放蒸笼里蒸熟即可。

营养价值方面,艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效,而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效,同时还能起到美容的作用。





思考:南甜北咸之争






2、春饼


春饼,别名春盘、五辛盘,是由面粉烙制的薄饼,是中国民间立春饮食风俗之一,立春当天吃春饼的习俗历史悠久,可追溯到晋,兴于唐。春饼不仅是民间的食品,而且成为宫廷的糕点之一,深受乾隆皇帝的赞赏,并成为满汉全席一百二十八道菜点中的一道。

立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收、吉祥如意、消灾去难之意。立春北方吃春饼,南方吃春卷。

3、雨前龙井

"雨前龙井""谷雨"这个节气以前所采造的。通常谷雨之前,正是茶树"一叶一芽"的时候,俗称"一旗一枪",用来制龙井茶最为香醇。

民间流传着雨前是上品,明前是珍品这么一句话。谷雨后采摘的茶叶应该也不差吧?有句谚语说的好:早采三天是个宝,迟采三天变成草,这与茶叶的幼嫩有关系的。

四、花系美食

如果鲜花有故乡,那一定在云南。云南的魅力在于多样性。这里不仅有高耸的群山、深切的峡谷、奔腾的江河、神秘的热带雨林,还有生存其中丰富的动植物资源。多样性的气候滋养了不同植物,也形成了不同的区域花海景观:滇西北的高山草甸,滇西的干热河谷,以及滇南的热带雨林——每一个区域都有自己特别的生态系统,以及代表性的花卉。都说云南人的春天是从吃花开始的,不仅是诗情画意,更是一种就地取材的生存智慧,也就渐渐成了云南人骨子里的浪漫

思考:云南人吃花的原因?

 

活动主题        悠悠运河                  

活动时间  2024年5月8日        地点     运河畔     

活动负责人     沈丽      参加对象   全体社团成员          

活动过程记录:

江苏常州位于长江流域、太湖流域及京杭大运河的交汇地带,河流密集,是一座典型的江南水城。依水而建、城河相依、城因水兴、河城繁华的城市图景,成为常州的印象标志与名片。运河是常州的母亲之河,运河文化集中体现了常州文化、水文化的精神内涵与表现形式。运河不仅影响着常州经济的发展,尤其是早期陆地交通尚未快速发展的时期,水运极大地促进了常州工商业地迅速发展;运河还影响了常州这座城市的形态与布局,依水而建是早期常州城市形态发展的依据,因水而变也是常州城市形态后期变化的原因。

奔牛镇也正位于大运河畔。本次活动带领同学们走访运河两岸,了解运河的文化历史背景及其在城市发展中的作用。

 

活动主题        看春晚学地理                  

活动时间   2024年5月22日        地点  地理专用教室  

活动负责人     沈丽      参加对象   全体社团成员          

活动过程记录:

活动一:从春晚时间看辽阔疆域

资料:从1983年第一届春晚开始,固定在除夕日当晚8点准时开播,这一传统延续了四十年。你知道为什么把时间定在晚上8点吗?

1、标一标:找出我国疆域的四至点,并能准确描述其位置。

2、读一读:四至点经纬度

北京时间20:00时,全球都在同一天

活动二:从春晚分会场看四大地理区域

综合分析:为什么西北地区和青藏地区目前少或没有设置春晚分会场?

可从气温、地形、经济、人口、交通、民族等方面思考。

活动三:从春晚收视率看南北方差异

资料:据统计,每年春晚都有戏剧、小品,如京剧、东北二人转等节目以及经常有吃饺子、过大年等环节出现。春晚在全国的收视率北方明显高于南方,总体越往北收视率越高,越往南收视率越低,大致以秦岭一淮河一线为界,以北收视率在60%以上,以南在20%以下,海南更是低至1.3%。

1、综合分析:引起南北方春晚收视率差异巨大的原因有哪些?

气温、经济、文化、语言······

2、小组合作:比较南方地区、北方地区的自然环境和人文环境差异。

活动主题        探秘网红城市                  

活动时间   2024年5月29日        地点  地理专用教室  

活动负责人     沈丽      参加对象   全体社团成员          

活动过程记录:

探秘中国网红城市:北方三城,何以风靡?

这个冬季,游客纷纷涌向北方,哈尔滨成为焦点。重庆、西安、淄博、哈尔滨是现象级网红城市,各具特色。重庆洪崖洞、西安摔碗酒和大唐不夜城是火爆的导火索。淄博服务型网红城市范例,哈尔滨火爆展现北方城市潜力。打造特色文旅项目和服务至关重要。

这个冬季,哈尔滨成为了焦点!或许海南的商家意想不到,梦寐以求的游客们竟然纷纷涌向北方!

 

人们前往寒冷的黑龙江,这确实让人费解,冬季旅游岂非是海南的天下?三亚不再是首选?回顾这些年来,随着互联网的崛起,一些城市成为了网红之城,不同的榜单推选出不同的城市,但我认为真正具有全国现象级吸引力的网红城市,目前只有四座:重庆、西安、淄博、哈尔滨。

所谓网红城市,尚无定论,在互联网兴起之前,像丽江、厦门、三亚这样的城市被视为最早的“网红城市”,得益于其优越的自然环境和传统媒体的宣传,因而家喻户晓。

接着,一些城市通过短视频平台的爆红成为网红城市,例如重庆、西安、淄博、哈尔滨等,但它们之间也有所区别,前者如重庆、西安,注重展示独特的景观,而后者如淄博、哈尔滨,则更注重服务。然而,网红城市的兴起,是对一个城市综合实力的考验,食宿行游购娱各方面都至关重要,稍有不慎,就可能一落千丈。

首先来看看重庆,为何如此火爆?重庆位于我国西南地区,素有江城、山城之称,是中国四大直辖市之一,历史上曾作为国民政府的陪都备受关注。重庆火锅更是闻名遐迩,但单凭这些优势,城市是否就能如此繁荣?现象级网红城市必然有其导火索,而重庆的导火索便是洪崖洞。还记得短视频平台上洪崖洞夜景的绚丽景象吗?那仿佛千与千寻中的神奇景观,一下子吸引了大量游客,扩散到重庆各大商圈、景点,成为绝对的现象级存在。

接着看西安,为何如此火爆?

作为陕西省会,历史悠久,这是其先天条件,但并非只有西安具备这样的条件。西安之所以成为现象级网红城市,也有其导火索,那便是摔碗酒。你还记得那些摔碗酒的视频吗?每一碗都仿佛在展现一种霸气,吸引了众多游客前往永兴坊体验,这一现象虽然让永兴坊这个唐代古街成为热门话题,但仅凭此还不足以使西安成为现象级网红城市,最终是因为大唐不夜城的出现。大唐不夜城的火爆程度可见一斑,从全国各地效仿的“不夜城”可以窥见端倪,它不仅是现象级存在,甚至可以说是引领了中国沉浸式文旅的标杆。

从重庆到西安,同样都是现象级网红城市,出现了一种趋势,即从单一景观吸引到全方位体验服务转型。接下来的淄博和哈尔滨更好地证明了这一点,甚至可以说是全面爆发。

特别是淄博,带头引领了服务型网红城市的范例。淄博之所以火爆,源自于烧烤,但远不止于此。去年夏天,整个城市仿佛一片熊熊烈火,处处充满了热情与活力,使得前往淄博品尝烧烤成为一种朝圣的体验。淄博的成功经验许多城市或许难以复制,但东北人的热情豪爽却是真实存在的,而哈尔滨的火爆正是最好的证明。这种火爆的基因一直存在,只是缺乏机会和良师指引。

随着中国经济的快速发展,旅游业也得到了长足发展,但也存在一些问题,例如宰客、同质化的景点、过度商业化等。西安大唐不夜城的成功表明,打造符合自身特色的文旅项目至关重要,而淄博和哈尔滨的成功则凸显了服务的重要性。下一个现象级网红城市将会出现在哪里呢?让我们拭目以待。

 


新北区奔牛初级中学社团活动总结

随着人们对自然环境的日益关注,地理知识在日常生活中的应用越来越广泛。为了提高同学们对地理知识的兴趣,培养他们的实践能力,我们地理社团在本学期开展了丰富多彩的活动。本次总结将回顾我们在活动组织、内容设置以及参与情况等方面的表现。

这一学期我们使用了新校区的地理专用教室,教室宽敞明亮,设施齐全。本学期的社团活动我们开展了科普、读图绘图、模型制作等活动。学期地理社团活动得到了同学们的积极参与和好评。通过活动,同学们不仅增长了地理知识,还锻炼了实践能力,增强了团队协作精神。同时,活动也暴露出了一些不足之处,如部分活动内容重复性较高,需要进一步优化。
    针对本次活动的不足之处,我们将采取以下措施进行改进:
1、优化活动内容:在未来的活动中,我们将更加注重活动的多样性和新颖性,避免内容重复2、加强组织管理,不断完善活动组织流程,确保活动顺利进行。

 

新北区奔牛初级中学社团荣誉栏


姓名

获奖情况

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1




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