10 月 25 日下午,秋阳明媚,责任督学何国才校长来到奔牛初中开展常规督学工作。在沈国兰副校长的陪同下,何校长深入奔牛初中食堂进行了细致察看。
一踏入食堂,后勤服务处主管食堂工作的张军主任便热情且专业地向何校长详尽阐述了食堂管理的基本状况。他介绍说,今年下半年食堂全力致力于争创新北区五常管理示范校,全体工作人员为此付出了不懈努力。
随后,何校长按顺序巡查了食堂的各个功能区域。在配餐区,工作人员井然有序地为师生准备餐食,餐品摆放规整,环境清洁宜人。调料区的各类调料分类明晰,标识准确醒目,存储条件符合规范。加工区呈现出繁忙却有序的场景,厨师们严格遵循操作标准进行食材加工,何校长对他们的专业素养予以高度赞赏。样品留检区的工作同样细致入微,为食品安全筑牢了坚实防线。
全面视察结束后,何校长对奔牛初中食堂的环境以及规范、有序的操作流程给予了极高评价。他着重强调,食堂作为学校的关键部分,与师生的身体健康和学习生活紧密相连,优良的食堂管理意义重大。同时,他期望食堂能够持续深化五常管理,不断提高服务品质和管理水准,确保如期成功争创。这既是对食堂工作的充分肯定,更是对学校未来发展的深切期许。
奔牛初中食堂将以此次督学检查为契机,再接再厉,持续完善各项工作,为师生提供更为优质、安全、舒适的餐饮服务,坚定地朝着新北区五常管理示范校的目标奋勇前行,让食堂成为学校的一张耀眼名片,为学校的整体发展全力贡献力量。相信在全体师生和食堂工作人员的齐心协力下,奔牛初中食堂必定能够达成创建目标,为学校的教育教学工作提供稳固的后勤支撑。
撰稿:赵军;摄影:沈国兰、赵军;审核:时佳黎
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