为了进一步提升食堂管理水平,保障新学期师生饮食安全,2024年8月28日上午,后勤服务处组织食堂全体职工,在我校行政楼四楼会议室召开新学期食堂安全工作会议。会议由后勤服务处王建新主任主持,后勤处副主任张军,后勤处副主任李江龙,食堂全体职工参会。
后勤服务处王建新主任对新学期食堂工作进行全面部署,并对食堂人员健康、食堂环境卫生、餐饮具消毒消杀、食材采购、通风消毒等工作提出明确要求,确保新学期食堂工作有序开展。
会上,后勤服务处王建新主任要求全体员工要进一步增强责任心,工作有条理,不紧不慢,确保质量,严把食品安全关,为师生提供放心餐、营养餐。特别强调了“五常”管理的要求。张军主任作为分管主任,就食堂食品安全及相关管理工作作出具体安排,并再次强调安全问题不能放松,要求所有食堂员工进一步提高食品安全意识,有效防控食品安全事故的发生。
本次食堂安全工作会议的召开,进一步增强了食堂员工的食品安全意识和责任意识,推进了食堂工作有序、规范地开展,为打造安全、卫生、放心的学校食堂,守护师生饮食安全提供了强有力保障。
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