8 月 12 日下午，为进一步提升学校食堂管理水平，切实保障师生饮食安全，奔牛初中组织开展了省阳光食堂平台操作培训会。陈志伟副校长、后勤服务处负责人及食堂安全员等人员参加了培训会。

会上，专业讲师对省阳光食堂操作平台的各项功能和使用方法进行了深入细致的讲解。从食材采购的规范录入，到食品加工过程的实时监控，再到就餐人员反馈的及时处理，每一个环节都进行了详细的演示与说明。参与培训的后勤服务处工作人员和食堂安全员们认真聆听，不时记录关键要点，并针对实际操作中可能遇到的问题进行了互动交流。他们深知，熟练掌握这一操作平台对于保障食堂工作的透明化、规范化意义重大。

此次培训会不仅是一次知识的传授，更是学校高度重视校园食品安全的有力体现。通过学习省阳光食堂操作平台，学校食堂管理的信息化水平将得到进一步提升，从而为师生们提供更加安全、健康、美味的饮食服务。

未来，奔牛初中将持续强化对食堂工作的监督和管理，充分利用好省阳光食堂操作平台，不断优化食堂服务，积极推进 “五常管理”，确保师生们吃得放心、吃得满意。

撰稿：赵军；摄影：李江龙；审核：时佳黎