为提升工作效率，塑造良好形象，保障食品安全，5 月 23 日下午，奔牛初中在小会议室召开了食堂“五常”管理推进会。陈志伟副校长、后勤服务处张军副主任及食堂全体工作人员参加会议。

在会议中，与会人员深入探讨了“五常”管理的重要性。大家深刻认识到五常管理对于保障食品安全、提升食堂运作效率、营造良好就餐环境的关键意义。

针对如何进一步加强制度建设以推进“五常”管理，大家展开了热烈的讨论。提出了一系列具有建设性的意见和措施，包括完善食材采购与验收制度、优化食品加工流程规范、强化食堂卫生检查机制等，旨在通过严谨的制度来确保“五常”管理的有效施行。

此外，会议还着重强调了食堂员工的纪律责任意识。明确指出食堂员工不仅要有专业的工作技能，更要有高度的纪律性和强烈的责任担当。只有这样，才能更好地落实各项管理要求，为全校师生提供优质可靠的餐饮服务。

此次食堂“五常”管理推进会的召开，为学校食堂工作注入了新的动力和方向。相信在食堂管理团队的引领下，在全体食堂工作人员的共同努力下，奔牛初中食堂的“五常”管理工作将迈向新的台阶，食堂的整体水平将不断提升，为全校师生创造更加满意的就餐体验。

撰稿：赵军；照片提供：张军；审核：时佳黎