食品安全永远在路上，为了进一步增强食堂工作人员的安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康，10月23日上午，奔牛初中召开了食堂安全工作会议。陈志伟副校长、后勤服务处王建新、张军两位主任及学校食堂全体员工参加了会议。

陈校长在会上对食堂工作提出了一些要求。他指出大家思想上要高度重视食品安全，要进一步增强服务意识、质量意识和自我保护意识。同时，陈校长要求全体员工要做到以下两条：一是要规范用品，去掉所有个人物品。每天要做好个人卫生、环境卫生，不留卫生死角；二是要规范操作流程，层层把关。要进一步提高责任感，要增强安全意识，加强食品卫生和食品安全监管，要从“细节决定安全”的角度来做好各项工作。

会上，后勤服务处王建新主任要求全体员工要进一步增强责任心，工作有条理，不紧不慢，确保质量，严把食品安全关，为师生提供放心餐、营养餐。张军主任作为分管主任，就食堂食品安全及相关管理工作作出具体安排，并再次强调安全问题不能放松，要求所有食堂员工进一步提高食品安全意识，有效防控食品安全事故的发生。

本次食堂安全工作会议的召开，进一步增强了食堂员工的食品安全意识和责任意识，推进了食堂工作有序、规范地开展，为打造安全、卫生、放心的学校食堂，守护师生饮食安全提供了强有力保障。

撰稿：赵军；照片提供：后勤服务处；审核：时佳黎