喜乐元宵节

 

     正月十五闹元宵，家家户户乐团圆！每逢正月十五元宵佳节，大街小巷张灯结彩。家人有欢聚在一起，吃元宵，看花灯，庆祝这春节后的又一个重要节日。

正月是农历的元月，古时候叫做“宵”，而农历正月十五是一年中的第一个月圆夜，所以把正月十五成为“元宵节”。

爸爸告诉我，关于元宵节的来历有一个传说。传说很久很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和家畜，人类便组织起来打它们。有一只神鸟降落人间，却被猎人意外射死。天帝知道后，大发雷霆，下令天兵天将在正月十五这天火烧人间。天帝的女儿心地善良，不忍心看无辜的人民遭受劫难，于是偷偷来到人间把这个消息告诉人们。人们听说后吓得不知如何是好。有一个老人家想出一个办法，他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点爆竹、放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。”大家听了纷纷赞同，便分头准备去了。于是正月十五这天，天帝往下一看，发现人间一片红光，响声如雷，连续三天都是这样，以为是燃烧的大火，心中大快。就这样人们逃过了这劫，从此每到正月十五，家家户户都挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。

每逢正月十五这天，奶奶都会包各种馅料的美味的元宵。今年，我也要露一手！我们先准备好了元宵面粉和几种馅儿，然后把馅儿揉成一个个小圆球，把小球放在铺着面粉的箩筐里，来回晃动箩筐，在放一点水，好让面粉定形，然后再接着晃，反复几次晃动和放水。等到元宵完全定形后，就可以下锅煮了。

奶奶说：“这煮元宵的任务就交给你吧。你可别小看这煮元宵，掌握不好可就麻烦了。”“没问题！”我自信满满地说。

我用旺火把水烧开，等到水翻大花的时候，把元宵到进了锅里，没想到，元宵一下锅，便一个个的“纠缠”了起来，奶奶在一旁偷偷地笑，我没了法子，只能用无助的眼光看着她，她拿起勺子，在锅里轻轻搅动，元宵果然就乖乖的分开了。奶奶告诉我，元宵下锅后，要不停的翻动，否则就会砣在一起变成大疙瘩了。等到锅开了以后，再加些冷水，水再开的时候，香喷喷的元宵就可以出锅咯。

哇哈~美味的元宵终于出锅了！像一个个白白胖胖的小娃娃。全家人围坐在一起吃元宵。咬一口，馅儿都流了出来，满嘴香。这个是芝麻的，那个是花生的，还有的是豆沙馅儿的。味道甜甜的，心里也是甜甜的。

吃完元宵后，我们大家又在一起猜灯谜，各种各样的谜面，让我绞尽脑汁，想的我头都大了。不过答对可是会有奖励的哦！一起开动脑筋吧！

元宵节是一年的开头，祝福大家今年的生活可以像元宵一样甜甜蜜蜜，团团圆圆！

                               

常州市武进区奔牛初级中学初一（5）王雪

                                          指导老师：吕爱琴